О чайной
Гайвань — простая вещь: чашка, крышка, блюдце. С неё начинается разговор с чаем. Так же устроен и магазин.
Чайная Гайвань собирает чай, который хочется заваривать дома. Берём шэн и шу, улуны Уи и Аньси, тайваньское высокогорье, белый Фудин и красный Юньнань. Посуда — та, которой пользуемся сами.
Как выбираем
Каждый чай сначала проходит через гайвань на 120 мл. Если настой скучный на третьем проливе — в каталог не берём.
Где мы
Курск, Садовая 13. Вс-Чт 12:00–23:00 Пт-Сб 12:00-01:00.